Контактный телефон
Солнечный вкус здоровой пищи   +7(391)278-20-11
 

Рецепты

Завтрак с Юлией Высоцкой: Домашние пончики

Ингредиенты:
яйцо - 2 шт.
разрыхлитель - 1 ч.л.
мука - 250 г. (2 стакана)
творог - 250 г.
сливки - 4 ст.л.
оливковое масло - 300 г.
изюм - 50 г.
крахмал - 1 ст.л.
сахар - 2 ч.л.
соль -1/2 ч.л
ваниль, корица или ароматная вода
сахарная пудра

Рецепт:
Для теста смешайте разрыхлитель, муку, одно яйцо, добавьте 2/3 творога, сливки, соль и 4 столовых ложки оливкового масла. Замешайте тесто.
Для начинки перемешайте оставшийся творог, второе яйцо, изюм, сахар, крахмал, добавьте выбранный аромат.
Поставьте разогреваться масло, а тем временем скатайте пончики. Обжаривать пончики лучше по несколько штук до золотистого румянца. Готовые пончики рекомендуется снимать на бумажное полотенце для удаления излишков масла, присыпать сахарной пудрой по вкусу.



 

Источник

 

 

  © ТД "Оливьера" 2011   Торговый дом «Оливьера» ИП Левасюк И.Р.
660048, г. Красноярск, ул. Калинина 43,
административное здание, 2 эт. (схема проезда)
Тел.: +7(391)278-20-11, 2-913-990
E-mail: info@oliviera.org